湖南聯(lián)合餐廚垃圾處理有限公司（以下簡稱“聯(lián)合餐廚公司”）是一家專門從事餐廚垃圾收集、無害化處理、資源化利用的投資、建設(shè)和運(yùn)營的環(huán)保高科技企業(yè)。聯(lián)合餐廚公司位于長沙市開福區(qū)東二環(huán)三段218號，占地面積56.8畝，現(xiàn)有從業(yè)人員600余名。

聯(lián)合餐廚公司投資建設(shè)和運(yùn)營的長沙市餐廚垃圾無害化處理廠于2012年6月建成投產(chǎn)，主要對長沙市城區(qū)、長沙縣、瀏陽市和寧鄉(xiāng)市城區(qū)30000余家大中小餐廚垃圾產(chǎn)生單位進(jìn)行上門收集，日收集處理餐廚垃圾規(guī)模800噸，最高可達(dá)1200噸。該廠配套建設(shè)有餐廚垃圾無害化預(yù)處理車間、廢水處理站、沼氣發(fā)電站、智慧指揮中心、餐廚垃圾處理展示館等設(shè)施。項(xiàng)目目前是國內(nèi)收集處理規(guī)模最大、布局最合理、工藝和設(shè)備最完善的大型餐廚垃圾處理項(xiàng)目之一。長沙市依托該項(xiàng)目于2012年10月被列入國家第二批“餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市”。

長沙餐廚垃圾處理廠采用專用收集車上門收集、轉(zhuǎn)運(yùn)回廠，對餐廚垃圾進(jìn)行分揀除雜、破碎制漿、油水渣分離、資源循環(huán)利用等流程。其中循環(huán)利用環(huán)節(jié)主要是提煉餐廚廢油脂銷售給第三方制備生物柴油，廢水厭氧處理過程產(chǎn)生的沼氣進(jìn)行發(fā)電，餐廚殘?jiān)傻谌竭M(jìn)行昆蟲養(yǎng)殖制成高蛋白飼料原料。餐廚垃圾處理過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放。

聯(lián)合餐廚公司在環(huán)保設(shè)施建設(shè)、運(yùn)營過程中，模范遵守《環(huán)境保護(hù)法》等各項(xiàng)法律法規(guī)，未發(fā)生任何違規(guī)行為，未受到任何環(huán)保處罰。